Food · Etiópia

Coffee Resurrect: Etiopský startup premieňa kávovú usadeninu na cenné suroviny

Etiopský startup Coffee Resurrect zbiera použitú kávovú usadeninu z kaviarní a letísk a pomocou superkritickej extrakcie CO2 ju premieňa na tri cenné ingrediencie pre kozmetický, farmaceutický a potravinársky priemysel.