Food · Эфиопия

Coffee Resurrect: эфиопский стартап превращает кофейные отходы в ценное сырье

Эфиопский стартап Coffee Resurrect собирает использованную кофейную гущу и серебристую кожуру из кафе, ресторанов и аэропортов, затем извлекает из них масло, волокно и муку для продажи в качестве B2B-ингредиентов косметической, пищевой и нутрицевтической промышленности.