Food · Etiopia

Coffee Resurrect: Cum transformă un startup etiопian deșeurile de cafea în materii prime valoroase

Un startup etiопian colectează praf de cafea și silverskin din cafenele, restaurante și aeroporturi, apoi le extrage uleiul, fibrele și făina pentru a le vinde ca ingrediente B2B industriei cosmetice, alimentare și nutraceutice.