Food · Etiopia

Coffee Resurrect: Etiopski startup zamiania kawową słomę w cenne surowce

Etiopski startup Coffee Resurrect zbiera zużytą fusy kawową i łupiny ze stołówek, restauracji i lotnisk, a następnie ekstrahuje z nich olej, włókna i mąkę sprzedawane jako surowce B2B dla branż kosmetycznej, spożywczej i nutraceutycznej.